Attrezzatura Pasticceria (Profi) | Gastro | Gross Schweiz AG

Pasticceria

Attrezzatura professionale per pasticceria: Per le massime esigenze

Precisione, durata e igiene sono decisive nel mestiere della pasticceria professionale. Che si tratti di panetteria, della cucina di un hotel o della mensa aziendale in Svizzera – gli strumenti (Igiene & Protezione) devono resistere all'uso continuo, essere facili da pulire e soddisfare gli standard HACCP.

Gross Schweiz AG offre un assortimento professionale studiato appositamente per queste esigenze. I nostri prodotti in materiali di alta qualità come l'acciaio inox (Inox), il silicone robusto o la plastica per uso alimentare garantiscono processi efficienti e risultati perfetti nella frenetica quotidianità della cucina.

L'assortimento completo per il laboratorio di pasticceria

Dalla preparazione alla finitura – qui trovate tutto il necessario per le vostre creazioni:

  1. La base – [Stampi e teglie] (LINK A SOTTOCATEGORIA): Trovate qui stampi robusti e indeformabili (ad es. anelli per torte, stampi da plumcake) e teglie durevoli (spesso antiaderenti o forate), progettate per un uso intensivo e una facile pulizia.

  2. La precisione – [Utensili per pasticceria] (LINK A SOTTOCATEGORIA): Gli attrezzi del mestiere. Scoprite sac à poche professionali e beccucci, spatole, tarocchi (raschietti) e tagliabiscotti che garantiscono precisione e durata.

  3. La preparazione – [Preparazione e accessori] (LINK A SOTTOCATEGORIA): Gli aiutanti indispensabili. Da grandi ciotole (Inox) a misurini e bilance di precisione, fino ai materiali di consumo come la carta forno in economici rotoli grandi per le esigenze professionali.

I vostri vantaggi con Gross Schweiz AG:

  • Qualità professionale: Tutti i prodotti sono idonei al contatto alimentare, conformi HACCP e progettati per un uso continuo.

  • Economicità: Materiali durevoli e materiali di consumo in confezioni grandi.

  • Magazzino svizzero: Consegna rapida e affidabile per la pianificazione della vostra produzione.

Scoprite ora il nostro assortimento completo per la pasticceria per le massime esigenze.

Stampi per muffin 1000 pezzi

Sostituto ecologico della carta da fornoColore marroneDimensioni: 60 × 27 mmPer 1000 muffin
17,30 CHF

Stampo per Muffin 1000 pezzi

Sostituto pergamena, marroneDimensioni 50 × 32 mmCertificato FSC MixCompostabile a casa (OK compost HOME)
18,30 CHF

Scatola per torte 50 pezzi

Cartone bianco20 × 20 × 5 cmAdatto al contatto alimentareConfezione da 50 pezzi
25,60 CHF