Igiene della cucina

Igiene professionale in cucina: Pulizia secondo lo standard HACCP

Nella ristorazione professionale, nelle cucine aziendali, nei cucinotti o nelle officine in Svizzera, l'igiene in cucina (Igiene & Protezione) non è un'opzione, ma una necessità legale (HACCP). I comuni detergenti domestici non sono adatti per rimuovere grassi ostinati, oli bruciati e garantire la sicurezza microbiologica.

Gross Schweiz AG offre un assortimento completo di prodotti chimici per la pulizia professionali, altamente concentrati ed economici, sviluppati appositamente per l'uso commerciale. Garantite una pulizia impeccabile, la sicurezza dei vostri collaboratori e il rispetto di tutti gli standard igienici.

Il sistema completo per la cucina professionale

I nostri prodotti coprono ogni area della vostra cucina commerciale, dalla lavastoviglie al piano di lavoro:

1. Per stoviglie brillanti – [Detergenti per lavastoviglie] (LINK A SOTTOCATEGORIA): Trovate qui detergenti liquidi o in polvere altamente concentrati per lavastoviglie industriali. Per risultati perfetti e senza aloni, combinateli con i nostri [brillantanti] (LINK A Glanztrockner), che garantiscono un'asciugatura rapida.

2. Per la pulizia quotidiana – [Detergenti per superfici e multiuso] (LINK A SOTTOCATEGORIA): La base per la manutenzione quotidiana. Potenti sgrassatori per superfici in acciaio inox (Inox), banconi e pavimenti. Rimuovono in modo affidabile lo sporco quotidiano e lasciano un ambiente di lavoro pulito.

3. Per una sicurezza garantita – [Disinfettanti] (LINK A SOTTOCATEGORIA): Essenziali per tutte le aree in cui vengono lavorati gli alimenti. I nostri disinfettanti professionali eliminano batteri, virus e funghi, garantendo un ambiente di lavoro sicuro e conforme HACCP.

Che si tratti di [detergenti per attrezzature da cucina] (LINK A Küchengerätereiniger) specifici o di altri prodotti speciali – da Gross Schweiz AG trovate i prodotti chimici di cui i professionisti si fidano. Approfittate dei tempi di consegna rapidi dal nostro magazzino svizzero.