Igiene professionale in cucina: Pulizia secondo lo standard HACCP
Nella ristorazione professionale, nelle cucine aziendali, nei cucinotti o nelle officine in Svizzera, l'igiene in cucina (Igiene & Protezione) non è un'opzione, ma una necessità legale (HACCP). I comuni detergenti domestici non sono adatti per rimuovere grassi ostinati, oli bruciati e garantire la sicurezza microbiologica.
Gross Schweiz AG offre un assortimento completo di prodotti chimici per la pulizia professionali, altamente concentrati ed economici, sviluppati appositamente per l'uso commerciale. Garantite una pulizia impeccabile, la sicurezza dei vostri collaboratori e il rispetto di tutti gli standard igienici.
Il sistema completo per la cucina professionale
I nostri prodotti coprono ogni area della vostra cucina commerciale, dalla lavastoviglie al piano di lavoro:
Per stoviglie brillanti – [Detergenti per lavastoviglie] (LINK A SOTTOCATEGORIA): Trovate qui detergenti liquidi o in polvere altamente concentrati per lavastoviglie industriali. Per risultati perfetti e senza aloni, combinateli con i nostri [brillantanti] (LINK A Glanztrockner), che garantiscono un'asciugatura rapida.
Per la pulizia quotidiana – [Detergenti per superfici e multiuso] (LINK A SOTTOCATEGORIA): La base per la manutenzione quotidiana. Potenti sgrassatori per superfici in acciaio inox (Inox), banconi e pavimenti. Rimuovono in modo affidabile lo sporco quotidiano e lasciano un ambiente di lavoro pulito.
Per una sicurezza garantita – [Disinfettanti] (LINK A SOTTOCATEGORIA): Essenziali per tutte le aree in cui vengono lavorati gli alimenti. I nostri disinfettanti professionali eliminano batteri, virus e funghi, garantendo un ambiente di lavoro sicuro e conforme HACCP.
Che si tratti di [detergenti per attrezzature da cucina] (LINK A Küchengerätereiniger) specifici o di altri prodotti speciali – da Gross Schweiz AG trovate i prodotti chimici di cui i professionisti si fidano. Approfittate dei tempi di consegna rapidi dal nostro magazzino svizzero.
Detergente sgrassante efficace per i filtri della cappa da cucina
Prodotto concentrato con un pH di 11,2 - 13,2
Contenuto: 10 litri, di colore arancione chiaro e liquido
Detergente per lavastoviglie efficace per una stoviglie splendente
Previeni le macchie d'acqua e i depositi di calcare
Elimina odori sgradevoli
Contiene 50 pezzi in un pacchetto
Detergente efficace per superfici resistenti agli acidi
Adatto per cromature, piastrelle, acciaio inossidabile, vetro e altro
Ideale per aree di lavorazione alimentare
Facile da applicare grazie al pratico spray
Sciogli-calcare efficace per le superfici resistenti agli acidi
Concentrato ecologico in comoda bottiglia da 1 litro
Compatibile con la pelle e neutro per un'applicazione piacevole
Sgrassatore e sciogli grasso efficace per la cucina
Odore caratteristico e colore giallo
Formula liquida con un pH di circa 11,2
In pratica bottiglia da 750 ml
Detergente efficace per tutti i dispositivi per latte
Concentrato rapido ed economico
Può essere utilizzato a freddo e caldo
Pulizia delicata per i materiali
96,80 CHF
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