Piques & Brochettes (Inox/Bois/Bambou) Pro | Gastro | Gross Schweiz AG

Brochettes

Piques & Brochettes professionnels pour la Restauration et l'Hôtellerie

De la grillade à l'atelier au service traiteur exclusif : les piques sont des aides indispensables dans toute cuisine professionnelle (Cuisine & Hôtellerie). Dans le secteur commercial en Suisse, les brochettes doivent cependant être plus performantes que dans le domaine privé. Il s'agit de robustesse, d'aptitude au contact alimentaire (HACCP) et de rentabilité.

Que vous ayez besoin d'une solution durable et réutilisable pour le grill ou d'une solution jetable efficace pour un grand buffet – Gross Schweiz AG offre une qualité professionnelle pour chaque exigence.

De l'inox robuste au bambou pratique

Notre gamme est conçue pour les besoins de la restauration et du commerce :

  1. Pour le Grill & les Brochettes – [Piques en acier inoxydable] (LIEN VERS SOUS-CATÉGORIE) : Le premier choix pour une utilisation professionnelle intensive. Ces piques (souvent plates ou doubles) sont réutilisables, extrêmement robustes, lavables au lave-vaisselle et garantissent une hygiène maximale.

  2. Pour le Catering & le Buffet – [Piques en bois & bambou] (LIEN VERS SOUS-CATÉGORIE) : La solution jetable économique et pratique. Idéale pour les gros volumes lors d'événements, de buffets ou pour la vente à emporter. Elles sont neutres en goût, aptes au contact alimentaire et font gagner un temps précieux de vaisselle.

  3. Pour l'Apéritif – [Piques apéritif & fingerfood] (LIEN VERS SOUS-CATÉGORIE) : Pour une impression visuelle parfaite. Ces piques souvent décoratives (par ex. avec poignée) sont idéales pour présenter de manière attrayante des amuse-bouches, des fruits ou du fromage lors d'apéritifs dînatoires.

Vos avantages chez Gross Schweiz AG :

  • Qualité professionnelle : Garanti apte au contact alimentaire et robuste pour l'usage gastro.

  • Économique : Grandes unités d'emballage (grands conditionnements) pour vos besoins continus.

  • Stock suisse : Livraison rapide et fiable pour la planification de vos événements.

Choisissez dès maintenant les piques adaptées pour une présentation professionnelle et hygiénique de vos plats.

Brochette de bambou Lunica 3000 pièces (15 x 200)


Brochettes en bambou pour des utilisations polyvalentes
Robustes et respectueuses de l'environnement, fabriquées à partir de matériaux naturels
Parfaites pour les barbecues et les apéritifs
45,00 CHF

Brochettes NatureStar 1000 pièces


Brochette en bois bio sans éclats de bouleau
Résistant aux chocs et surface polie
Pique long facilitant l'enfilage des aliments
Idéal pour une utilisation en restauration
7,70 CHF

Brochettes en bois 1000 pièces


Brochettes en bois neutres en goût
Hygiéniques et pratiques
Parfaites pour les amuse-gueules
36,20 CHF

Étiquettes à viande 100 pièces


Matériau en bois pour une utilisation durable
Longueur de 79 mm pour une manipulation facile
Convient pour une cuisson saignante
9,70 CHF

Brochettes de chachlik 200 pièces


Matériau en bois pour griller en toute sécurité
Longueur de 300 mm pour une utilisation polyvalente
Diamètre de 3 mm pour des brochettes stables
11,40 CHF

Fanions de viande 100 pièces


Matériau en bois pour une fixation stable sur les aliments à griller
Dimensions de 79 mm assurant une bonne visibilité
Convient pour la cuisson à point
9,70 CHF

Brochettes apéritives NatureStar Flag 250 pièces


Brochettes apéritives stables en bambou
Neutres en goût et hygiéniques
S'adaptent à toute décoration de table
Utilisation universelle pour le service traiteur et la restauration
17,30 CHF

Brochettes apéritives NatureStar Loop 250 pièces


Brochettes apéritives en bambou solide
Neutres en goût et hygiéniques
S'adaptent à toute décoration de table
Polyvalentes pour le service traiteur, la restauration, la boucherie et la cuisine
11,00 CHF