Conteneur pour le dos, la viande et les légumes

Bacs pour boulangerie, viande et légumes : Normes d'hygiène pro

Dans la transformation alimentaire suisse – que ce soit en boulangerie, en boucherie ou dans la restauration – l'hygiène et la qualité alimentaire (conformité HACCP) sont les priorités absolues. Les bacs en plastique traditionnels ne répondent pas à ces exigences. Chez Gross Schweiz AG, vous trouverez des bacs professionnels pour la boulangerie, la viande et les légumes, conçus spécifiquement pour les exigences strictes du secteur alimentaire.

Nos conteneurs garantissent un stockage et un transport sûrs, propres et efficaces de vos matières premières et marchandises sensibles.

Robustes, hygiéniques et de qualité alimentaire

Nos bacs sont conçus pour une utilisation professionnelle intensive :

• Qualité alimentaire certifiée : Tous les bacs sont fabriqués en plastique de haute qualité (généralement PP) qui n'altère ni les odeurs ni les goûts.

• Faciles à nettoyer : Les parois intérieures lisses et les coins arrondis empêchent les dépôts de saleté et permettent un nettoyage rapide et hygiénique (compatibles lave-vaisselle industriel).

• Résistants à la température : Idéals pour une utilisation en chambre froide et assez robustes pour un usage quotidien.

Solutions système pour la logistique alimentaire

Ces bacs spéciaux font partie d'un système logistique plus large :

• Bacs norme Europe : Beaucoup de nos bacs à viande (E1, E2) et à pâtisserie (norme boulanger) sont basés sur les dimensions Euronorm et sont parfaitement palettisables et gerbables.

• Caisses-palettes : Pour la livraison ou le stockage de grandes quantités de matières premières (p. ex. légumes ou pâtons), nos caisses de grand volume sont idéales.

• Socles rouleurs : Déplacez les bacs empilés de manière ergonomique et sûre dans votre production, sans avoir à soulever de lourdes charges.

Faites confiance à la qualité professionnelle certifiée de Gross Schweiz AG et assurez le respect des normes d'hygiène dans votre établissement.