Profi Küchenhygiene (Gastro) | Reiniger & Desinfektion | Gross Schweiz AG

Küchenhygiene

Professionelle Küchenhygiene: Sauberkeit nach HACCP-Standard für Betriebe

In der professionellen Gastronomie, in Betriebsküchen, Teeküchen oder Werkstätten in der Schweiz ist Küchenhygiene (Hygiene & Schutz) keine Option, sondern eine gesetzliche Notwendigkeit (HACCP). Herkömmliche Haushaltsreiniger sind für die Entfernung von hartnäckigen, eingebrannten Fetten, Ölen und die Gewährleistung mikrobiologischer Sicherheit ungeeignet.

Gross Schweiz AG bietet ein Vollsortiment an hochkonzentrierter, wirtschaftlicher und professioneller Reinigungschemie, die speziell für den gewerblichen Einsatz entwickelt wurde. Sorgen Sie für lückenlose Sauberkeit, die Sicherheit Ihrer Mitarbeitenden und die Einhaltung aller Hygienestandards.

Das Komplettsystem für die Profi-Küche

Unsere Produkte decken jeden Bereich Ihrer gewerblichen Küche ab, von der Spülmaschine bis zur Arbeitsfläche:

  1. Für glänzendes Geschirr – [Geschirrreiniger] (LINK ZU SUBKATEGORIE): Finden Sie hier hochkonzentrierte, flüssige oder pulverförmige Reiniger für gewerbliche Spülmaschinen. Für perfekte, fleckenfreie Ergebnisse unverzichtbar: Kombinieren Sie diese mit unseren [Glanztrocknern] (LINK ZU Glanztrockner), die eine schnelle Trocknung garantieren.

  2. Für tägliche Sauberkeit – [Oberflächen- und Mehrzweckreiniger] (LINK ZU SUBKATEGORIE): Die Basis für die tägliche Unterhaltsreinigung. Starke Fettlöser für Edelstahlflächen (Inox), Theken und Böden. Sie entfernen zuverlässig den täglichen Schmutz und hinterlassen eine saubere Arbeitsumgebung.

  3. Für garantierte Sicherheit – [Desinfektionsmittel] (LINK ZU SUBKATEGORIE): Unerlässlich für alle Bereiche, in denen Lebensmittel verarbeitet werden. Unsere Profi-Desinfektionsmittel (oft VAH/BAG-gelistet) eliminieren Bakterien, Viren und Pilze und sorgen für eine sichere Arbeitsumgebung gemäss HACCP.

Ob spezielle [Küchengerätereiniger] (LINK ZU Küchengerätereiniger) für Grill oder Konvektomat oder kraftvolle Spezialprodukte – bei Gross Schweiz AG finden Sie die Chemie, die Profis vertrauen. Profitieren Sie von schnellen Lieferzeiten aus unserem Schweizer Lager.

Suma Rinse A5 Klarspüler 1 Fass


Universell einsetzbarer Glanztrockner
Trocknet Geschirr flecken- und streifenfrei
Schaumdämpfend für effizienten Einsatz
2.212,50 CHF

TOPCLIN Machine Rinse Klarspüler 2 Bidons


Universeller Klarspüler für Geschirrspülmaschinen
Verkürzt Trocknungszeit und sorgt für sauberes Geschirr
Geeignet für alle Wasserhärten
72,70 CHF

Activ Forte Fettreiniger 1 Bidon


Unparfümiertes Konzentrat zum Lösen von Fett
Hellgelbe Farbe, pH-Wert von 12,8
10,1 kg schwer, ideal für fettige Oberflächen
Geeignet für Dampfabzüge und Filter
102,50 CHF

Cream Cleaner R7 Cremereiniger 12 Flaschen


Vielseitig einsetzbar. Entfernt hartnäckige Verschmutzungen schonend.
Abrasivstofffrei. Geeignet für Chrom, Edelstahl, glasierte Oberflächen.
Gebrauchsfertig. Einfache Anwendung ohne vorheriges Mischen.
81,30 CHF

Durgol express Entkalker 10 Flaschen


Vielseitig einsetzbarer Entkalker, lebensmittelsicher
Schnell und materialschonend mit hohem Kalklösevermögen
Geeignet für Wasserkocher, Kaffeemaschinen, Töpfe und mehr
75,60 CHF

Ecosol GREASE 4PURE/MIX 2 Flaschen


Vielseitig einsetzbares Fett für verschiedene Anwendungen
Enthält 2 Flaschen mit insgesamt 2.6 Litern Inhalt
Ideal für die Schmierung von Maschinen und Geräten
306,80 CHF

Dish-Lav TKS P Tauchreiniger 1 Bidon


Weiss und pulverförmig, perfekt für die maschinelle Reinigung
Extrem alkalisch mit einem pH-Wert von 13,2
In einem 10 kg Bidon erhältlich, hochkonzentriertes Konzentrat
159,00 CHF

MayaTKS Tauchreiniger 1 Bidon


Weiss, pulverförmig, pH-Wert von 11,5
Umweltschonend und chlorfrei
Entfernt Stärke-, Tee- und Kaffeerückstände
159,00 CHF

DeLimer Entkalker 48 Stück


Weiss, pulverförmig, pH-Wert von 2
Effektive Beseitigung von Kalkstein
Entfernt mineralische Ablagerungen
Praktisch in 48 Stück Packungen
96,90 CHF